今天自製寶寶生日蛋糕我們用微波爐做！5分鐘搞定！胡蘿蔔蛋糕🥕在歐美國家超普遍，據說英國在二戰的時候，因為糖真的太貴糧食又短缺，政府就鼓勵人民用便宜又甜的胡蘿蔔取代，還在媒體上大肆吹捧吃了胡蘿蔔可以保護眼睛，才讓英軍在烏漆麻黑的夜晚襲擊德軍時，頻頻立下勝績，胡蘿蔔蛋糕於是就這樣成為了全民美食！Well ~~我只能說我以前歷史課都沒認真上，但這種很奇怪的片段我都記得！來吧～話不多說，食譜開始！
自製寶寶生日蛋糕-詳細食譜作法
自製寶寶生日蛋糕-筆記
- 超級原味的胡蘿蔔蛋糕因為沒調味，再加個紅棗提味才不會有點澀！建議大家紅棗盡量買有機的，不然就要徹底洗乾淨比較好！
- 如果改用電鍋蒸，做法一樣是模具加蓋以後外鍋1杯水跳起燜3分鐘，改成烤箱的話請用180度烤25分鐘！口感之間都會有點不一樣，今天這招用微波爐出爐的口感像蒸糕，趕時間真的爆方便，是個小月齡寶寶都能吃的副食品，但微波時間絕對不能過長，蛋糕會大縮水！
- 最上方的優格裝飾，要吃以前再加就好，可加可不加！換你們發揮創意～幫寶寶做一個生日蛋糕吧！
- 冷藏保存1-3天，要吃的時候常溫退冰涼涼地吃就很好吃
- 冷凍保存1個月，不用退冰直接微波1分鐘
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