8個月寶寶吃什麼？不知道有沒有寶寶們只愛吃用烤的地瓜，但不喜歡吃蒸地瓜的 ？（因為我們家兩隻最近就是這樣😂）所以我都會把地瓜變成各種烤箱料理後上菜！但又覺得單吃地瓜營養少一味，所以今天的副食品食譜就再次請出大力水手最愛的菠菜出場，軟綿綿的蛋糕入口即化，又可以吃到蔬菜，家裡冰箱有食材的趕緊備料起來！
8個月寶寶吃什麼
綠巨人烤地瓜
列印器材
食材
- 200 g 地瓜 （台農66號）
- 50 g 低筋麵粉
- 50 g 菠菜
- 1 個 蛋
步驟
- 菠菜洗淨後滾水燙個30秒
- 放涼後擠乾水份切成細末狀
- 地瓜去皮切細丁
- 放入容器加入淹過食材的水量微波5分鐘至熟
- 取出瀝乾水份壓成泥
- 加入所有剩餘食材並攪拌均勻
- 用湯匙一勺勺挖進花花模具
- 烤箱預熱後170度烤15分鐘
- 輕鬆脫膜就可以開動啦！
備註
🥣 海膽海苔實際食用月齡參考：8M+
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製作筆記
1/ 我這次用的台農66號地瓜，這個品種的地瓜含水量比較高，所以麵團攪拌後很ㄍㄡˊ無法成糰是正常的，建議倚賴模具幫忙一下，只要湯匙挖一下，裝進模具就行（模具我一樣用我超愛的花花模具，不用先刷油又超好脫模）
2/ 菠菜也可以用小松菜等其他綠色葉菜類代替
3/ 這個食譜材料跟蒸糕幾乎一樣，但是改成用烤的換個口感一樣好吃😋
